六本木・西麻布界隈でお勤めのみなさまの
“隠れ家”としても人気のフェルミンチョ。
カウンター席でもお好きなワインと季節のおすすめを
召し上がりながら、
気軽なお食事をお楽しみいただけます。
サッと炙った秋刀魚にアニスの風味を利かせたソースを融合。オレンジの酸味がアクセントに。
イベリコ豚の中でもこだわりの美味しい部位を使ったこちらのグリルは、メインを彩ります。
スペイン人のお客様も大好きなこちらのメニューは、フェルミンチョの定番メニューの一つです。
肉厚のアオリイカをシンプルに。イカスミのソースとアンチョビトマトソースでご提供いたします。
人気の高いメニューの一つ。スペインワインと共に極上のひと時を。
フェルミンチョではさまざまな種類のパエージャをご用意しております。定番の魚介に加え、
イカスミや季節の旬の食材を使用したパエージャ・・・
時期ごとに違った味わいを楽しめるのも魅力です。
